Menu und Weine Dienstag den 24.04.2018 Um 19:00h
12 Teilnehmer

Arunda Brut Rosé Metodo Classico

Weissburgunder 50% und Blauburgunder 50%

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Gebeizter Saibling, Süßkartoffel-Rösti
2011 Nova Domus DOC Bezeichnung: Südtirol

Terlaner 60% Weissburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc

2013 ST. Pauls Weissburgunder Südtirol

2011 Turmhof Anna, Weissburgunder Tiefenbrunner

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Risotto, Pilze und Tartufo Nero

Anrar, Pinot Noir, Riserva Kellerei Andrian

2014 Trattmann Pinot Noir Riserva, Girlan Südtirol DOC

2011 Mazzon, Pinot Nero DOC, Nals Margreid,

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Pappardelle mit Fasan Ragôut

   2008 Euforius, Niedermayr, Südtirol

2009 Mulmelter Cabernet Riserva, ST. Magdalena

2009 Mauritius, Lagrein-Merlot, DOC Kellerei Bozen, Südtirol

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Rehkeule, Pfeffer-Vanille

2008 Porphyr, Lagrein, Terlan

2010 Athesis, Lagrein Riserva , Kettmeir Südtirol

2012 Taber, Lagrein Riserva, ST. Magdalena

Wein, Wasser, Menü, Kaffee   € 99,00

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