Unser Valentins-Menü 2019

(3 Tagen14. 15. 16.ab 18:00 Uhr)

Getrüffelter Parmesanmousse, rote Bete Carpaccio

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Cremesüppchen von Karotte und Ingwer
verfeinert mit Kokos und Flusskrebsfleisch

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Skrey, Zitronen-Rosmarin-Risotto

Oder/und

Perlhuhn Brust Tonkabohnen-Kartoffelpüree,

gebratenem Chili-Rosenkohl,
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Trilogie von der Schokolade
mit eingelegten Beerenfrüchten

4 Gänge pro Person 39,50  5 Gänge pro Person 49,50