Menu und Weine Dienstag den 24.04.2018 Um 19:00h
12 Teilnehmer
Arunda Brut Rosé Metodo Classico
Weissburgunder 50% und Blauburgunder 50%
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Gebeizter Saibling, Süßkartoffel-Rösti
2011 Nova Domus DOC Bezeichnung: Südtirol
2013 ST. Pauls Weissburgunder Südtirol
2011 Turmhof Anna, Weissburgunder Tiefenbrunner
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Risotto, Pilze und Tartufo Nero
Anrar, Pinot Noir, Riserva Kellerei Andrian
2014 Trattmann Pinot Noir Riserva, Girlan Südtirol DOC
2011 Mazzon, Pinot Nero DOC, Nals Margreid,
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Pappardelle mit Fasan Ragôut
2008 Euforius, Niedermayr, Südtirol
2009 Mulmelter Cabernet Riserva, ST. Magdalena
2009 Mauritius, Lagrein-Merlot, DOC Kellerei Bozen, Südtirol
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Rehkeule, Pfeffer-Vanille
2008 Porphyr, Lagrein, Terlan
2010 Athesis, Lagrein Riserva , Kettmeir Südtirol
2012 Taber, Lagrein Riserva, ST. Magdalena
Wein, Wasser, Menü, Kaffee € 99,00